Eine Woche ist seit der VDP-Verkostung der Großen Gewächse in Wiesbaden vergangen und ich bin Ihnen noch immer meine Favoriten jenseits der Rieslinge schuldig. Hier sind einige der Weine, die mir besonders gut gefallen haben: Unter den Spätburgundern war einer meiner Favoriten wieder die Kollektion der Familie Fürst aus dem fränkischen Bürgstadt.…
My favorite wine of a great evening with dear friends: the Josephshoefer Riesling Kabinett feinherb 2014 from Kesselstatt. Not easy to pronounce for a non native speaker but just great. Pure, elegant and fresh, with its residual sweetness as a perfect match with our seafood dish.
What a choice and a real "First World Problem“ to solve on a warm afternoon: Nyetimber Blanc de Blancs 2014 or Nyetimber Tillington Single Vineyard of the same vintage? In the end, as so often, it's a matter of the moment. Both sparkling wines are a real pleasure. With over 25…
„Let´s inspire and empower people. To think different, to push their limits and to move the world – with the love for wine.“