Heute durfte ich ein Tasting zusammen mit drei Freunden von Weingütern aus dem McLaren Vale moderieren.
Neben fantastischen Shiraz, Cabernets und GSM Blends von Kay Brothers, Hamilton Wines und Paxton haben mir vor allem auch die beiden reinsortigen Mataro bzw. Mourvedre Weine gefallen:
Der Mataro Basket Press 2020 von Kay Brothers besticht vor allem durch seinem feinen, präzisen Gerbstoffgerüst. Gerade das kann bei Mataro – wie die Rebsorte Mourvedre hier oft genannt wird – manchmal eher rustikal ausfallen.
Die Finesse hier ist nicht zuletzt auf die schonende Pressung in der alten Korbpresse von 1928 zurückzuführen. Abgesehen von der traditionellen Presse eher modern gemacht, prägen den Wein rote Früchte wie Cranberries, helle Kirschen, dazu kommen dezenten Gewürznoten.
Spannend auch der Farm Twelve 2020 Mourvedre von Hamilton Wines. Ihn definiert seine lineare Säure, die dunklen Beerenfrüchte und vielschichtige balsamische Noten. Dunkle Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren, Erde, Tabak und orientalische Gewürze.
Ich kann es kaum erwarten Ende des Jahres im „Vale“ wieder vorbeizuschauen. Mit seinen Stränden, der spannenden Food & Wein Kultur und den vielen lieben Freunden und Bekannten ist die Region südlich von Adelaide immer eine Reise wert.
