Mt. Pleasant Wines

Besuch bei  Mt. Pleasant Wines im Hunter Valley. Insbesondere ihre Lovedale Semillons gehören zu meinen Favoriten, auch wenn die Shiraz Weine ebenfalls zu den Top-Weinen Australiens zählen.Der Lovedale-Weingarten wurde 1946 vom legendären Maurice O´Shea angelegt und bringt auf seinen sandgeprägten Böden seitdem geschliffene und elegante Semillons hervor. Sie sind eines der besten…

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Ruffino 1996

Manchmal entwickeln sich die einst weniger geschätzten Jahrgänge mit der Zeit besser als erwartet. Ein gutes Beispiel dafür ist der 1996 Ruffino Riserva Ducale Oro direkt aus den Ruffino-Kellern in Kombination mit einem Brassato, das wir im Restaurant Poletto in Hamburg gegessen haben. Die Frische des Weins mit seinen getrockneten Kirschen,…

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Eine gute Flasche Johannisberg

Eine gute Flasche mit lieben Freunden zu teilen, gehört zu den schönsten Dingen des Lebens: Stefan Doktor, Geschäftsführer von Schloss Johannisberg, teilte diese Flasche des Johannisberg 1971 Auslese Rosalack mit uns bei der heutigen Riesling-Gala in Kloster Eberbach. Was für eine Rheingauer Riesling-Schönheit im Glas: Pfirsich- und Aprikosenhaut, Honig, Bienenwachs, Tabak,…

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