Scharzhofberger Kabinett 2020
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Scharzhofberger Kabinett 2020

Dieser 2020 Scharzhofberger Kabinett 2020 „Alte Reben“ von Egon Müller hat mich auf der diesjährigen Präsentation der Versteigungsweine von Mosel, Saar und Ruwer sehr beeindruckt. Gerade im trockenen Jahr wie 2020 spielt der Scharzhofberg mit seinen unterirdischen Wasserläufen, den alten Rebstöcken und den kühlenden Einflüssen seine Stärken voll aus. Für mich ist…

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Bollinger PN VZ 16

Letzte Woche hatten wir Gelegenheit, die zweite Ausgabe der neuen Cuvée PN von Bollinger zu verkosten, die gerade vorgestellt worden ist: der Bollinger PN VZ 16. Das Kürzel verrät, dass es sich um einen Blanc de Noirs handelt, einen reinsortigen Pinot Noir vor allem aus der Gemeinde Verzenay. Weiteres Traubenmaterial stammt aus…

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Gereifter Riesling im Fokus

Was haltet Ihr von reifen Weinen? Für mich sind insbesondere gereifte Rieslinge immer etwas ganz Besonderes. Ich finde es immer wieder spannend diese Weine in ihren verschiedenen Phasen zu erleben. Das beginnt bereits, wenn große Rieslinge ihre erste Fruchtphase hinter sich gelassen haben und nach der ersten verschlossenen Phase Schritt für Schritt…

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